Immerso nel verde delle colline salsesi e a soli 500 metri dal centro cittadino.
Il locale, in origine un’osteria, nasce intorno agli anni ’40 con il nome di “Risorgimento”. Timocenko è il nome del generale dell’Armata Russa affrontata dall’Italia durante la seconda guerra mondiale e contro la quale combattè nel 1942 il proprietario del ristorante, il sign. Lino Boiardi. Caduto prigioniero dei russi, il soldato italiano venne liberato e fatto rientrare in Italia grazie all’intervento dello stesso generale. Ed è proprio in memoria di quest’esperienza e in onore del grande generale russo che molti dei clienti del locale iniziarono a chiamare Boiardi e il suo ristorante “Timocenko”.
E’ gradita la prenotazione.