HOTEL ROMA
VIA PIETRO MASCAGNI, 10
SALSOMAGGIORE TERME
GIOVEDI’ 13 LUGLIO 2023 – ORE 17,00

“Olivi di Parma e Piacenza”

Presenta l’autore: Mauro Carboni – Dott. Agronomo
CEO Equa srl – Biodiversità Agraria 

Un testo che è insieme saggio e manuale: partendo dalle ricerche storiche, l’agronomo Mauro Carboni riassume le esigenze tecniche dell’olivo in Emilia, fornendo tutte le indicazioni per una coltivazione di successo e la produzione di un eccellente olio. Una vera CHICCA per gli appassionati, una piacevole scoperta per chi vuole conoscere un tesoro di biodiversità, nascosto nelle nostre valli di collina più assolate e impervie.