Calici al tramonto – giugno 2023

CALICI AL TRAMONTO

Aperitivo con degustazione dei vini del Castello di Contignaco

In terrazza oppure nelle sale interne del Castello

Venerdì 2 e sabato 3 giugno 
Venerdì 9 e sabato 10 giugno 
Venerdì 16 e sabato 17 giugno 
Venerdì 23 e sabato 24 giugno 

Dalle ore 19

A seguire per chi lo desidera:
ore 21.30 “La Magia e gli Enigmi della Notte”, speciale visita guidata serale del Castello con un misterioso gioco a enigmi

Per tutti i fine settimana del mese di giugno, il venerdì e il sabato sera, il Castello di Contignaco propone una speciale degustazione dei suoi vini.

I calici di Contignaco potranno essere assaporati immersi nella quiete della natura, con vista panoramica sulle prime propaggini dell’Appennino parmense e di fronte alla meraviglia del tramonto, quando il cielo si colora di poesia prima che il sole ceda il passo alla luna.

In caso di pioggia, o comunque per chiunque lo desideri, sarà anche possibile degustare i vini all’interno della fortezza, circondati dal fascino delle pietre delle sale millenarie del Castello.

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Gli ospiti potranno degustare un’ampia scelta dei vini prodotti dalle cantine di Contignaco: il Bianco Ignatius, il Bianco Contignaci Turris, il Bianco Zelinda, il Rosso del Sasso, il Rosso del Rio dei Predoni, il Rosso Rubeum Durantis.

Tutti i vini del Castello, frutto di una lunga e curata macerazione delle bucce nel mosto e non filtrati, sono prodotti con metodi antichi di vinificazione che esaltano il sapore della tradizione locale.

Inoltre, dal mese di giungo 2021 i vini del Castello di Contignaco sono stati accolti nella F.I.V.I. (Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti), una grande famiglia di viticoltori che promuove la qualità e l’autenticità dei vini italiani.

La cena

Sarà possibile cenare presso il Castello, accompagnando la degustazione con vari assaggi di salumi locali e con il Parmigiano Reggiano prodotto dall’Azienda Agricola Contignaco, ottenuto con vacche di razza Bruna Alpina, il cui latte, ricco di proteine, si contraddistingue per la qualità superiore rispetto a quello delle Frisone. 

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Costi

Ingresso

• Adulti € 9 con 2 calici (oppure bevande analcoliche).
• Ragazzi dai 14 anni € 9 con 2 bevande analcoliche.
• Bambini fino a 14 anni € 4 con 1 bevanda analcolica.

Food

• Taglieri di salumi misti (per 2 persone) € 13.
• Parmigiano di sola Bruna (per 2 persone) € 13.
• Cantuccini monodose € 3.

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Dopo la cena…

Dopo l’ora di cena, per chi lo desidera sarà possibile partecipare a una speciale visita notturna del Castello, alle ore 21.30:

“La Magia e gli Enigmi della Notte – Speciale visita guidata del Castello tra la luce delle candele e un misterioso gioco a enigmi” (per maggiori informazioni: https://www.castellodicontignaco.it/magia-enigmi-notte-giugno/).

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Prenotazione obbligatoria.

Per prenotare: 320.6126424 – 320.6126425 – 320.6066721 – castello.contignaco@gmail.com.