Il tour è incentrato sull’enogastronomia, consentendo la degustazione dei prodotti tipici della zona: salumi, vini DOC e il Parmigiano Reggiano DOP. Si parte dalla città termale, (consigliato il parcheggio auto gratuito in viale del Lavoro) per risalire verso Tabiano - in cima al colle o con una piccola deviazione si possono ammirare il Castello e il piccolo Borgo Medievale. Proseguire in direzione Fidenza; usciti da Tabiano, in leggera discesa, si incontrerà, in località Cabriolo, la Pieve Romanica dedicata a San Tommaso Becket, collocata lungo la Via Francigena, la via dei pellegrini che dall'Europa occidentale conduceva i viandanti fino a Roma. Quindi procedere verso Noceto; oltrepassando Borghetto la strada rimane vallonata fino al termine del tragitto. A Varano Marchesi si avrà superato la metà del percorso. Risalire le colline verso Case Mezzadri, il punto più alto di questa escursione, poi seguire per San Vittore e Contignaco dove si potrà ammirae l’antica Pieve Romanica di San Giovanni e il Castello di Contignaco, Fortezza degli Aldighieri sede di un’azienda vitivinicola locale.

Caratteristica del territorio è la produzione di alimenti enogastronomici: lungo il tragitto sono numerosi i luoghi dove poter assaggiare ed acquistare prodotti tipici locali: salumi, Parmigiano Reggiano DOP, vini DOC e prodotti locali con denominazione De.C.O. – Denominazione Comunale di Origine.

Profilo d'elevazione

Luoghi

• 1  Salsomaggiore Terme
   - Partenza 0,0 km
• 2  Poggio Diana
   1,2 km
• 3  Tabiano Bagni
   3,7 km
• 4  Cabriolo
   8,8 km
• 5  Santa Margherita
   12,2 km
• 6  Borghetto
   14,2 km
• 7  Lago Tana
   17,1 km
• 8  Cella di Noceto
   27,4 km
• 9  Varano Marchesi
   32,3 km
• 10  Case Mezzadri
   35,3 km
• 11  San Vittore
   40,8 km
• 12  Piè di Via
   44,4 km
• 13  Salsomaggiore Terme
   47,8 km

Highlights dell'itinerario

Fidenza, Cabriolo - Pieve di San Tommaso Becket

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Camminando sulla Via Francigena - Luoghi dello spirito e dell'anima.

Chiesa di San Vittore

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La chiesa era inizialmente denominata "Plebs Curticellis", nome riconducibile secondo alcune fonti alla denominazione della località di San Vittore in epoca medievale , "Corticelle", secondo alcune ipotesi in quanto era compresa in una delle piccole corti in cui era suddiviso il territorio

Pieve Romanica di San Giovanni in Contignaco

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Sulla sommità del colle fu costruita, in epoca pre-romana, la chiesa di San Giovanni. Al suo interno è possibile ammirare affreschi del XIV e XV Sec e testimonianze pittoriche di un singolare artista locale

Castello di Contignaco - Fortezza degli Aldighieri

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Il castello di Contignaco, con la sua torre alta oltre 30 m, fu costruito intorno al XI secolo da Adalberto Pallavicino